Il mondo dei funghi è vasto quanto inesplorato, ma alcuni di essi, come i Cordyceps, stanno emergendo con forza grazie alle loro numerose proprietà benefiche. Questi parassiti della famiglia delle Ophiocordycipitaceae sono molto noti nella medicina tradizionale cinese, ed ora la scienza conferma ciò che gli antichi narratori già sapevano: questi funghi hanno grandi effetti sulla salute umana.
Dove crescono i cordyceps
I Cordyceps sono originari dei monti dell’Himalaya e anche se esistono diverse varietà di questi funghi, le più studiate e note per il loro potenziale terapeutico sono il Cordyceps sinensise il Cordyceps militaris. Attualmente vengono coltivati in maniera sostenibile in molti paesi del mondo, garantendone l'efficacia costante nel tempo.
Come agiscono i cordyceps sul nostro organismo
Il meccanismo d'azione dei cordyceps sul corpo umano non è ancora totalmente chiaro, ma si ritiene che possa essere legato alla presenza di numerosi composti bioattivi, come i polisaccaridi e le destrine tra gli altri. Tuttavia, diversi studi mostrano che l'assunzione di cordyceps può migliorare alcuni aspetti della nostra salute in modo significativo:
1. Aumentano la resistenza fisica e l'energia
Grazie alle loro proprietà adattogene, i cordyceps aiutano l'organismo a combattere lo stress fisico aumentando la produzione di ormone steroideo Adenosina Monofosfato Ciclico (cAMP) che aiuta a migliorare il metabolismo energetico nelle cellule e promuove una migliore ossigenazione cellulare.
- Miglioramento del sistema respiratorio: è stato dimostrato che il consumo di cordyceps favorisce una maggiore vasodilatazione delle arterie polmonari, contribuendo ad una migliore ossigenazione dei tessuti ed eliminazione di anidride carbonica.
- Riduzione dell'affaticamento: i cordyceps sembrano essere efficaci nel ridurre la fatica, specialmente tra gli atleti professionisti e le persone sotto sforzo prolungato.
2. Stimolazione del sistema immunitario
I Polisaccaridi contenuti nei cordyceps svolgono un ruolo fondamentale nella regolazione del nostro sistema immunitario e nell’inibire la crescita o la riproduzione di agenti patogeni. Questi risultati supportano l'utilizzo di questi funghi per rafforzare le difese naturali del corpo contro le malattie.
3. Comportamento antiossidante e antinfiammatorio
I Cordyceps sono ricchi di composti antiossidanti che contrastano l'ossidazione e lo stress prodotti dai radicali liberi. Inoltre, possiedono anche capacità anti-infiammatorie, dando un grande sollievo nei casi di cronica infiammazione legata alle patologie degenerative come artrite reumatoide e fibromialgia.
Protezione del fegato
Tra gli altri benefici dei cordyceps c’è la protezione del fegato: alcuni studi suggeriscono che queste sostanze possono migliorare il funzionamento dei molti enzimi responsabili della disintossicazione dell'organismo, soprattutto in condizioni di danno epatico come l'alcolismo o nell'esposizione a tossine ambientali come i metalli pesanti.
Possibili effetti collaterali ed avvertenze
Anche se sono generalmente considerati sicuri per la maggior parte delle persone, l'assunzione di cordyceps può avere alcuni effetti collaterali, specialmente quando presi ad alte dosi. Alcune persone potrebbero sperimentare sintomi lievi come nausea, diarrea o secchezza della bocca. È importante consultare un medico prima di assumere integratori di cordyceps, specialmente se si sta attraversando una situazione di fragilità come una gravidanza, l'allattamento al seno o se si soffre di qualche disturbo emorragico.
Come assumere i Cordyceps
Esistono diversi modi per assumere i cordyceps: come integratore in forma di capsule, polvere o estratti concentrati liquidi. È importante scegliere prodotti di qualità certificata e seguire attentamente le indicazioni dei produttori sulla posologia e la durata del trattamento.
In conclusione, i cordyceps sono un affascinante esempio dello straordinario potenziale terapeutico che la natura ci ha messo a disposizione. Questi funghi hanno una serie di proprietà benefiche che possono migliorare in modo significativo la nostra salute, ma come sempre, è fondamentale fare attenzione e consultare un professionista esperto prima di aggiungere qualsiasi nuovo integratore alla dieta quotidiana.
