Istruzioni
- Sciogliere il caffè ai funghi: In una piccola tazza, mescola 1 cucchiaino di caffè ai funghi n0glitch con 30 ml di acqua calda (circa 90°C/194°F). Mescola fino a quando il caffè è completamente sciolto e la consistenza è liscia.
- Preparare il Cortado: In un contenitore separato, scalda 30 ml di latte o latte vegetale (come latte di avena o mandorla) fino a che non sia caldo e schiumoso.
- Unire i due: Versa il caffè ai funghi caldo in una tazza e aggiungi il latte caldo, creando l'equilibrio tipico tra caffè e crema del cortado.
- Dolcificare (Opzionale): Aggiungi il dolcificante che preferisci (come zucchero, stevia o sciroppo d'acero) e mescola bene per combinare i sapori.
- Servire e gustare: Mescola bene e gusta il tuo caffè Cortado ai funghi, con i benefici dei funghi funzionali per il focus e l'energia.
Benefici
- Criniera di Leone (Lion’s Mane): Conosciuta per le sue proprietà neuroprotettive, la Criniera di Leone supporta la funzione cognitiva, aumenta la chiarezza mentale e favorisce il focus, rendendola perfetta per un boost di energia quotidiano.
- Chaga: Ricco di antiossidanti, il Chaga supporta il sistema immunitario, combatte lo stress ossidativo e riduce l'infiammazione, promuovendo il benessere generale.
- Shiitake: I funghi Shiitake favoriscono la vitalità, aumentano i livelli di energia, rinforzano il sistema immunitario e migliorano il benessere generale, aiutandoti a rimanere attivo e in salute per tutta la giornata.
